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Tage der französischen Küche im Restaurant Marina

10.08.2016

Das Menü vorbereitet in der Regie des Chefkochs Francois Georges Damien, zeigt die französische Küche in seiner ganzen Vielfalt und Extravaganz

Neben dem alltäglichen kulinarischen Angebot können Sie in unserem Restaurant Marina in der Zeit vom 13. bis18. August einige der feinsten Gerichte der französischen Küche kosten. Das Menü vorbereitet in der Regie des Chefkochs Francois Georges Damien, zeigt die französische Küche in seiner ganzen Vielfalt und Extravaganz.

Sie werden die Gelegenheit haben die verschiedene Kreationen der französischen Küche kennen zu lernen, wie z.B. Foie Gras Ravioli mit Trüffelsauce, Avocado Tartar mit Scampi und geräuchterm Lachs oder Garnelen Ravioli mit Safransauce.

Im Angebot sind auch die sautierte Foie Gras mit Himbeersauce, Lammkeule im eigenen Saft,  St. Petersfisch Filet mit Karottenpüree mit Trüffel Kräuter Öl gewürzt und nicht zu vergessen, die bekannten Desserts Windbeutel mit Vanilleeis und heisser Schokolade, Tarte Tatin und Crepe Suzette.

Für eine Tischreservierung rufen Sie uns bitte an: 00385 51 221 128.

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